今日は初めて二人きりで打ち合わせ。 前回会ったとき、パティシエになりたいと言っていた。 そこで今回は、パティシエになるためのいくつかの選択肢について考えてみようと思いました。 まずは彼女に、パティシエになりたいと思ったきっかけやきっかけについて聞いてみました。 彼女は覚えていないが、パティシエになりたいと意気込んでいたという。 パティシエの人生についての YouTube のビデオをいくつか見ました。 これらのビデオでは、パティシエが 1 日に何をしたかを説明していました。 彼女はこれまで一度も見たことがないと言いました。 ですので、良い勉強になったと思います。 すると彼女はカフェに行ったことがないというので、日本とパリのカフェの写真をグーグルで検索してみました。 なぜなら、彼女はパリでパティシエになる方法を学びたいと言うからです。 また、パリの教育機関で受講可能なディプロマコースもいくつか調べました。 つまり、会議全体は、パティシエがあらゆる種類のペストリーをどのように扱うのか、そしてパティシエになるためのパリでの教育コースについて話題になりました。

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